结肠炎不能吃哪些食物

Question

结肠炎不能吃哪些食物

Answer 1

结肠炎患者应避免辛辣刺激、高脂油腻、粗纤维及乳糖含量高的食物，主要包括辣椒、肥肉、坚果、牛奶等，同时限制酒精和咖啡因摄入。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒等辛辣食物会刺激肠黏膜，加重腹痛腹泻症状。急性发作期需严格禁食，缓解期可少量尝试微辣食物。

2、高脂油腻

肥肉、油炸食品难以消化，可能诱发肠蠕动异常。建议选择清蒸鱼、鸡胸肉等低脂优质蛋白补充营养。

3、粗纤维食物

芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜可能机械性损伤肠道。可将蔬菜切碎煮烂后食用，或选择冬瓜、胡萝卜等低纤维品种。

4、乳制品

牛奶、冰淇淋等含乳糖食物易导致腹胀。可尝试无乳糖奶粉或酸奶替代，补充钙质的同时减少肠道刺激。

日常饮食建议采用低渣、少食多餐原则，发作期可短期选择肠内营养粉剂过渡，症状持续需及时复查肠镜评估病情。