如何烹饪辣椒不会引起上火？

Question

如何烹饪辣椒不会引起上火？

Answer 1

很多人都比较喜欢吃辣椒，但是有一些人在吃完辣椒之后，会出现上火现象，这些人可以通过一些烹饪方法来避免上火，烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。