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黑木耳的有什么营养价值

病情描述:

黑木耳的有什么营养价值

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多吃黑木耳是可以防治心血管疾病的，而且它的营养成分比较多。木耳中的多糖成分能降低人体胆固醇水平和血液浓度，有利于高脂血症、动脉硬化和冠心病的防治等。排出结石，木耳所含的发酵素和植物碱等物质可促进消化道和泌尿道各种腺体的分泌，并协同这些分泌物润滑组织器官，使结石排出。

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