隔夜银耳汤能不能吃

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隔夜银耳汤能不能吃

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

隔夜的饭菜容易含有少量的亚硝酸盐，不会致死，但是长期吃是对健康不好的。偶尔吃几次没什么大问题吃的时候加热下就可以，最好每次少做点，即使隔夜食物放到冰箱里也是会产生亚硝酸盐的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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