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孕妇可以吃茴香吗
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孕妇可以吃茴香吗
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉,用于面食等调味。小茴香还可用于药膳,如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃,行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒疝气痛、胃冷痛等。如果出现了身体不舒服的症状,需要及时的去医院就诊。
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