iga肾炎饮食应该注意哪些

Question

iga肾炎饮食应该注意哪些

Answer 1

IgA肾炎患者饮食需注意低盐、优质蛋白、限磷钾及充足热量摄入，主要控制原则包括限制钠盐、选择优质蛋白来源、避免高磷高钾食物、维持合理热量。

1、低盐饮食

每日钠盐摄入不超过3克，避免腌制食品与加工食品，减轻水肿和高血压症状，烹饪建议使用定量盐勺。

2、优质蛋白

选择鸡蛋、鱼肉、牛奶等生物价高的蛋白，每日摄入量按0.6-0.8克/公斤体重计算，减少豆类等植物蛋白比例。

3、限磷限钾

肾功能受损时需限制坚果、香蕉、菌菇等高磷高钾食物，血钾超过5.0mmol/L时应严格避免深色蔬菜水果。

4、热量保障

每日需摄入30-35千卡/公斤体重的热量，可增加麦淀粉、藕粉等低蛋白主食，防止机体分解自身蛋白。

建议定期监测血钾、血磷及尿蛋白指标，合并高血压或水肿时需严格限盐，病情稳定期可咨询营养师制定个体化食谱。