肾结石在饮食上要注意的事项

Question

肾结石在饮食上要注意的事项

Answer 1

肾结石患者在饮食上需注意控制草酸、嘌呤、钠盐摄入并增加水分补充，主要调整措施有减少高草酸食物、限制高嘌呤饮食、避免高盐食物、每日饮水超过2000毫升。

1、减少高草酸食物

菠菜、浓茶、坚果等食物草酸含量较高，过量摄入可能促进草酸钙结石形成。建议采用焯水处理蔬菜，避免空腹饮用浓茶。

2、限制高嘌呤饮食

动物内脏、海鲜等高嘌呤食物会增加尿酸结石风险。尿酸结石患者每日嘌呤摄入应控制在300毫克以内，可选用低脂乳制品替代部分肉类蛋白。

3、避免高盐食物

腌制食品、加工肉类含钠量高，钠盐过量会升高尿钙排泄。每日食盐摄入不超过5克，注意隐藏盐分如酱油、味精等调味品。

4、增加水分摄入

每日饮水量建议达到2.5-3升，均匀分配于全天。可观察尿液颜色保持淡黄色，夜间也需适量补水以防尿液过度浓缩。

保持规律作息与适度运动，定期复查尿液分析及超声检查，出现腰痛、血尿等症状应及时就医评估结石状况。