孕期怎么不能吃半熟的鸡蛋

Question

孕期怎么不能吃半熟的鸡蛋

Answer 1

怀孕之后医生不让吃半熟的鸡蛋，煮熟的鸡蛋富含丰富的钙元素，每天一个鸡蛋，是基本的营养需求。但在孕期不能吃不熟的鸡蛋，因为鸡蛋在形成过程中会带菌，未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀死，可能会导致身体受到感染，出现病理反应，如急性胃肠炎、腹泻等。严重的会影响胎儿，继而导致流产或者早产的发生。生鸡蛋中未经消化的蛋白质，在大肠杆菌的作用下，容易产生有毒物质，如胺、酚、氨、吲哚、硫化氢等，相当一部分被肠道吸收，经门静脉进入肝脏，会加重肝脏负担。