孕妇可以吃生菜吗

Question

昨天婆婆在逛超市的时候买了一些生菜，说吃了对胎儿有好处。孕妇可以吃生菜吗？

Answer 1

一般能吃生菜。生菜里面含有比较高的营养元素，有维C，并且还有丰富的矿物质，能起到增强身体素质并且健脑益智的作用，含有丰富的粗纤维能改善便秘现象，但是在吃的时候尽量避免和富含钙质的食物同时服用。比如牛奶或虾皮等，因为富含草酸，在体内和钙结合之后容易发生沉淀，不利于身体的消化吸收，在烹饪时应在清水中浸泡，清洗干净，避免出现农药残留的现象。