吃了一次发霉的东西会不会致癌

Question

我今天一不小心将发霉的坚果给吃了，吃了一次发霉的东西会不会致癌？

Answer 1

吃一次发霉的食物不会致癌的。虽然发霉的东西里含有大量的细菌但是偶尔吃一次不会致癌，可能会导致人体出现短暂的不适。建议多饮水，促进血液循环，从而减少发霉东西在身体的留存时间。也可以和一些牛奶，这样也可以减少霉菌对胃部的刺激，保护胃黏膜。若是吃了发霉的东西后出现头晕、头疼以及恶心呕吐等症状，很可能是因为霉菌在引起了食物中毒或炎症，就需要及时去医院进行救治。