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黑豆如何吃最补肾
病情描述:
黑豆如何吃最补肾
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  • 王海泉 主任医师 山东省立医院
    黑豆一般具有补肾益精的功效。一般是加少许的食盐煮熟后,或用盐水泡过后再进行煮熟炒熟。这样比较补肾。古人讲:黑豆具有九蒸九晒制法。将黑豆煮熟后进行晒制,如此的工序往返进行九次补肾力量最好。一般还要用黑豆配合补肾的中药,如地黄何首乌等。如生地黄本身是干寒。干凉,经过黑豆一块炮制进行九蒸九晒后,变成甘温补肾填精的熟地黄。
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