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绿豆对于中医有什么效果吗?
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绿豆对于中医有什么效果吗?
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    绿豆对于中医具有清热解毒的效果。绿豆属于常见的食材,含有植物蛋白等物质,除了含有较高的营养价值外,也经常用于中医调理中。绿豆具有一定的清热解毒效果,对于暑热上火具有非常好的缓解作用。夏天暑热时节,为了防止中暑,可以每天适量饮用绿豆汤,中暑以后多喝绿豆汤也有缓解中暑症状的作用。
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