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肾虚者适不适合吃黑豆

病情描述:

肾虚者适不适合吃黑豆

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

黑豆素有豆中之王的美称，特别适合肾虚者食用。黑豆，性平，调中益气，活血解毒，治消胀，下气利水，止汗药物，入肾经。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。日常生活中，经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。

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