肾虚者适不适合吃黑豆

Question

肾虚者适不适合吃黑豆

Answer 1

黑豆素有豆中之王的美称，特别适合肾虚者食用。黑豆，性平，调中益气，活血解毒，治消胀，下气利水，止汗药物，入肾经。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。日常生活中，经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。