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脾虚能不能吃凤菇豆腐汤

病情描述:

脾虚能不能吃凤菇豆腐汤

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张子义主任医师中日友好医院

脾虚的人群当然可以吃凤菇豆腐汤，功效：祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。制法：将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片；豆腐洗净切成小块。炒锅上火，放油烧热，下风尾菇煽炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。

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