喝黑米粥能不能补肾

Question

喝黑米粥能不能补肾

Answer 1

黑米可入药、也可食用，米质佳。现代医学证明，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。煮黑米粥时，先用水浸泡24小时，尽量淘洗多次，记得泡米水与米同煮，这样可以吃尽黑米的营养成分。