牛奶可以减少中风风险吗

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牛奶可以减少中风风险吗

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邵自强主任医师中日友好医院

牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。另外牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

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