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胃癌的发生与饮食习惯有关吗

女，40岁

病情描述:

胃癌的发生与饮食习惯有关吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

因为饮食习惯的不好，就会导致胃出现很多问题。日常饮水以及食品中含有的硝酸盐、亚硝酸盐的含量若是过高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是一种非常强烈的致癌物质。

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