胃癌的发生与饮食习惯有关吗

Question

胃癌的发生与饮食习惯有关吗

Answer 1

因为饮食习惯的不好，就会导致胃出现很多问题。日常饮水以及食品中含有的硝酸盐、亚硝酸盐的含量若是过高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是一种非常强烈的致癌物质。