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哪些饮食习惯会导致胃癌出现呢

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哪些饮食习惯会导致胃癌出现呢

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

胃癌确实和饮食习惯有很大的关系。研究显示，烧、烤、煎、炸、熏等食物含大量强致癌物质-苯并芘，常吃此类食物，胃癌的发生危险会增加两倍；喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4.22倍；经常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍；吸烟者患胃癌风险增加1.58倍。若上述因素协同作用，则罹患胃癌的风险更高。

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