防止胃癌可以吃哪些食物

Question

防止胃癌可以吃哪些食物

Answer 1

防止胃癌下面的食物都是可以选择吃的：
1、大蒜，大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起到了防癌效果。
2、洋葱，吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
3、菌菇类，菌菇类食物中富含的粗纤维和钙（钙食品）等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。