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吃蘑菇能不能抗癌

病情描述:

吃蘑菇能不能抗癌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈健鹏副主任医师山东省立医院

蘑菇属于抗癌食物，其中含有大量的抗癌矿物质-硒。在研究中发现，白色草菇可抑制前列腺癌细胞的生长。提示：蘑菇就像海绵，可以吸水。因此不要长时间浸泡，最好在流水下用湿布或软刷轻轻擦洗。

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