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防癌怎样合理饮食
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防癌怎样合理饮食
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    可以吃含钼的食物。花椰菜含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。
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