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吃太烫的火锅会不会容易致癌

病情描述:

吃太烫的火锅会不会容易致癌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈健鹏副主任医师山东省立医院

这样吃法是不对的，刚从火锅中取促滚烫的食物切忌马上送入口中，应在碗中稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜造成溃疡。若经常吃烫食还会破坏舌面味觉，降低味觉机能，影响食欲；另外，过烫的食物对于牙龈牙齿也有危害，容易引起过敏性牙病，烫食还与食道癌、咽喉癌的发生有密切关系。

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