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冲的食物对预防癌症有帮助吗

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冲的食物对预防癌症有帮助吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

冲的食物有萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士。

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