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酸甜西红柿能不能帮助对抗癌症
病情描述:
酸甜西红柿能不能帮助对抗癌症
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    根据研究发现,大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。当然也可以帮助减少其他一些癌症,如胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。这是因为西红柿含有高抗氧化剂番茄红素。若是你想提高西红柿的抗癌作用,可以尝试着用橄榄油去烹调。
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