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玉米为什么有抗癌的效果呢

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玉米为什么有抗癌的效果呢

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

玉米有抗癌的效果是因为玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的手铐铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

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