水煮毛豆吃了可以抑制胰腺癌吗

Question

水煮毛豆吃了可以抑制胰腺癌吗

Answer 1

水煮毛豆确实可以抑制，而且其中的异黄酮可以预防乳癌。毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。所以最好是自己做的水煮毛豆。