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什么是防癌食谱

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什么是防癌食谱

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

饮食是可以起到防癌作用的，建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物（其中三分一为豆类、三分一为面粉类）；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。

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