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吃生洋葱防癌有功效吗
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吃生洋葱防癌有功效吗
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    有的,因为生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。若是想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
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