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香菇可以抑制癌细胞生长吗

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香菇可以抑制癌细胞生长吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

香菇含有丰富的营养物质，多糖具有提高机体免疫力，可以抑制癌细胞生长，还有抗病毒、抗衰老等功效。香菇所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

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