白木耳红枣枸杞的功效

Question

白木耳红枣枸杞的功效

Answer 1

白木耳、红枣、枸杞搭配食用主要有滋阴润肺、补血安神、养肝明目、增强免疫等功效，适合气血不足、免疫力低下及用眼过度人群适量食用。

1、滋阴润肺

白木耳富含植物胶质和膳食纤维，有助于缓解秋燥引起的干咳咽痒，可与百合配伍增强润肺效果。

2、补血安神

红枣含铁元素和环磷酸腺苷，对改善缺铁性贫血和睡眠障碍有帮助，建议搭配龙眼肉协同增效。

3、养肝明目

枸杞所含枸杞多糖和玉米黄素能减轻视疲劳，长期用眼人群可配合菊花茶饮用。

4、增强免疫

三种食材含有的多糖类物质共同作用可提升巨噬细胞活性，但糖尿病患者需控制摄入量。

建议每周食用2-3次，体质虚寒者加生姜调和，出现腹泻等不适症状应立即停用并咨询中医师。