慢性肾小球肾炎如何饮食

Question

慢性肾小球肾炎如何饮食

Answer 1

慢性肾小球肾炎患者饮食需遵循低盐、优质蛋白、限磷钾原则，可适量吃冬瓜、白菜、苹果、鸡蛋白等食物，也可遵医嘱服用碳酸钙、复方α-酮酸、药用炭片等药物控制病情。

一、低盐饮食

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制品及加工食品，减轻水肿和高血压症状，烹饪时可使用醋、柠檬汁替代盐调味。

二、优质蛋白控制

选择鸡蛋清、鱼肉等生物价高的蛋白质，每日摄入量按0.6-0.8克/公斤体重计算，减少豆类等高磷植物蛋白摄入。

三、限磷饮食

避免动物内脏、坚果、乳制品等高磷食物，必要时服用碳酸钙等磷结合剂，预防肾性骨病和血管钙化。

四、限钾管理

慎食香蕉、橙子、土豆等高钾蔬果，蔬菜可焯水后烹调，定期监测血钾水平以防心律失常。

患者需定期监测肾功能指标，根据尿量和水肿情况调整饮水，避免剧烈运动加重肾脏负担，所有饮食调整需在医生和营养师指导下进行。