尿酸高饮食中该怎么注意

Question

尿酸高饮食中该怎么注意

Answer 1

尿酸高可通过控制嘌呤摄入、增加水分补充、选择碱性食物、限制酒精摄入等方式调节饮食。尿酸升高通常与饮食结构失衡、代谢异常、肾脏排泄减少、遗传因素等原因有关。

1、控制嘌呤摄入

减少动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入量建议低于150毫克。急性发作期可选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代。

2、增加水分补充

每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄，可饮用淡茶、苏打水等碱性饮品。避免含糖饮料加重代谢负担。

3、选择碱性食物

多食用蔬菜水果如黄瓜、香蕉、樱桃等碱性食物，有助于中和尿酸。西蓝花、芹菜等富含膳食纤维的蔬菜可优先选择。

4、限制酒精摄入

酒精会抑制尿酸排泄，尤其啤酒含有大量嘌呤。建议戒酒，必要时每周饮酒不超过100毫升烈酒或300毫升葡萄酒。

日常建议保持适度运动控制体重，避免剧烈运动诱发痛风发作，定期监测血尿酸水平并及时就医调整治疗方案。