折耳根具有清热解毒、利尿消肿、止咳化痰等功效,主要用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、水肿尿少等症状,也可作为日常保健食材适量食用。
折耳根性寒凉,含有鱼腥草素等活性成分,对金黄色葡萄球菌等病原微生物有抑制作用,适用于风热感冒初期或皮肤疖肿。肺热咳嗽者可配伍桑白皮煎服。
其槲皮苷等黄酮类物质能增加肾小球滤过率,改善水钠潴留,对肾炎水肿或妊娠期轻度水肿有辅助效果。建议与赤小豆同煮增强利水作用。
挥发油成分可舒张支气管平滑肌,缓解气道痉挛,适用于痰热壅肺型慢性支气管炎。可配伍枇杷叶制成膏方服用。
多糖成分能激活巨噬细胞功能,提高呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高发季节可煎汤预防,但虚寒体质者慎用。
新鲜折耳根每日食用量建议控制在50克以内,脾胃虚寒者宜配伍生姜烹调。出现严重水肿或持续高热需及时就医,避免自行长期大量用药。