熬制中药可以放多久

Question

熬制中药可以放多久

Answer 1

熬制好的中药汤剂在常温下可保存1-2天，冷藏条件下可保存3-5天，实际保存时间受到储存温度、药材成分、包装方式、是否添加防腐剂等多种因素的影响。

1、储存温度

温度越高药液变质越快，25℃以上环境建议当天服用完毕，冷藏可延缓微生物繁殖。

2、药材成分

含糖类、动物类药材的汤剂更易腐败，如阿胶、熟地黄等配伍的汤剂需缩短保存期。

3、包装方式

真空密封包装比普通容器保存时间延长1-2天，玻璃容器优于塑料容器。

4、防腐处理

医院代煎药常添加合规防腐剂，保存期可达7天，家庭自煎药不建议自行添加防腐成分。

服用前需观察药液是否变浑浊、有气泡或异味，建议使用陶瓷或玻璃器皿分装，冷藏保存的药液服用前应充分加热煮沸。