肠梗阻患者饮食需遵循流质过渡到低渣饮食的原则,主要注意事项有少量多餐、避免产气食物、限制膳食纤维摄入、补充足够水分。
每日进食5-6次,单次摄入量不超过200毫升,减轻肠道负担。急性期可选用米汤、藕粉等无渣流食。
禁食豆类、碳酸饮料、洋葱等易产气食物。恢复期可尝试蒸蛋羹、过滤蔬菜汁等低渣半流质。
急性期完全避免粗粮、坚果等高纤维食物。症状缓解后逐步添加去皮苹果泥、嫩叶菠菜等低纤维食材。
每日饮水量保持1500-2000毫升,可交替饮用淡盐水、口服补液盐预防电解质紊乱。
恢复期应持续监测腹胀、排气情况,由营养师制定渐进式饮食计划,必要时配合肠外营养支持。