桂圆莲子银耳羹的功效

Question

桂圆莲子银耳羹的功效

Answer 1

桂圆莲子银耳羹具有滋阴润肺、补血安神、健脾养胃、美容养颜等功效，适合气血不足、失眠多梦、皮肤干燥等人群适量食用。

1、滋阴润肺

银耳富含天然胶质和膳食纤维，有助于缓解干咳、咽干等肺燥症状，搭配莲子可增强润肺效果。

2、补血安神

桂圆含铁量较高，能辅助改善贫血引起的头晕乏力，其天然糖分和氨基酸成分有助于调节睡眠。

3、健脾养胃

莲子中的生物碱和淀粉酶可促进消化吸收，银耳多糖能保护胃肠黏膜，适合脾胃虚弱者食用。

4、美容养颜

银耳中的植物胶原蛋白和抗氧化物质能减少皮肤水分流失，桂圆的多酚类成分可延缓皮肤老化。

建议每周食用2-3次，糖尿病患者需控制摄入量，体质燥热者应减少桂圆用量，食用后出现腹胀需暂停。