过敏性皮肤患者不建议食用芒果。芒果含有漆酚等致敏成分,可能诱发皮肤红斑、瘙痒、水肿等过敏反应,严重时可导致过敏性休克。
1、致敏成分
芒果果皮和果肉中的漆酚、芒果蛋白等物质属于常见过敏原,易引发IgE介导的Ⅰ型超敏反应。
2、交叉过敏
对桦树花粉或漆树科植物过敏者更易出现交叉过敏反应,这类人群应严格避免接触芒果。
3、症状加重
过敏性皮肤患者食用芒果可能导致原有湿疹、荨麻疹等皮肤病变加重,出现渗出性皮损。
4、系统反应
严重过敏者可出现喉头水肿、呼吸困难等全身症状,需立即使用肾上腺素抢救。
建议过敏性皮肤患者进行食物过敏原检测,日常饮食避开已知致敏食物,可适量食用苹果、梨等低敏水果替代。