肠癌术后应该怎么饮食

Question

肠癌术后应该怎么饮食

Answer 1

肠癌术后饮食需遵循流质饮食→半流质饮食→软食→普食的渐进式过渡，重点包括低渣高蛋白、少食多餐、补充膳食纤维、限制红肉摄入四个原则。

1、低渣高蛋白

术后初期选择鱼肉、蛋羹、豆腐等易消化蛋白，每日分5-6次进食，每次100-150毫升，帮助吻合口愈合同时减少肠道负担。

2、少食多餐

将每日进食量分配为6-8餐，每2-3小时进食一次，单次摄入量不超过200毫升，可显著降低腹胀腹泻发生概率。

3、补充膳食纤维

恢复期后逐渐添加燕麦、南瓜等可溶性膳食纤维，每日摄入20-30克，需配合足量饮水以维持粪便柔软度。

4、限制红肉摄入

每周红肉摄入控制在350克以内，优先选择禽肉及深海鱼类，加工肉制品应完全避免，可降低肠道炎症反应风险。

术后3个月内避免生冷、辛辣及产气食物，定期监测营养指标，出现持续腹泻或体重下降超过5%需及时复诊。