甲状腺癌患者可以适量食用海盐,但需注意控制碘摄入量。海盐含碘量低于加碘盐,但仍可能影响甲状腺功能,建议结合病情在医生指导下调整饮食。
甲状腺癌细胞对碘的摄取能力可能异常,过量碘摄入可能刺激残留癌细胞。术后患者需根据病理类型决定是否需低碘饮食。
海盐含碘量约为加碘盐的1/10,但不同海域产品差异较大。建议选择未强化碘的海盐,并定期监测尿碘水平。
无碘盐是更安全的选择,尤其对需接受放射性碘治疗的患者。日常烹饪可搭配香草、柠檬等天然调味料减少盐用量。
分化型甲状腺癌患者术后可能需要促甲状腺激素抑制治疗,此时对碘的限制相对宽松,但仍需遵循医嘱调整饮食结构。
甲状腺癌患者日常饮食应保持均衡,适当增加优质蛋白和抗氧化食物摄入,避免腌制食品,定期复查甲状腺功能及超声。