酒精肝的危险因素主要有长期大量饮酒、营养不良、肥胖、合并病毒性肝炎。
每日酒精摄入量超过40克(男性)或20克(女性)持续5年以上,可直接损伤肝细胞,导致脂肪变性。治疗需严格戒酒并补充B族维生素。
长期饮酒者常伴随蛋白质、维生素缺乏,影响肝脏代谢功能。需调整饮食结构,增加优质蛋白和深色蔬菜摄入。
内脏脂肪堆积会加重肝脏炎症反应,与酒精协同加速肝纤维化进程。建议通过有氧运动和饮食控制减轻体重。
乙型或丙型肝炎病毒感染会显著提高肝硬化风险,可能与免疫应答增强有关。需同时进行抗病毒治疗并监测肝功能。
定期进行肝功能检查和肝脏超声筛查,控制每日酒精摄入在安全范围内,保持均衡饮食有助于预防酒精肝进展。