西洋参性凉微苦,具有清热生津的功效,一般不会导致上火。西洋参的作用主要有补气养阴、清火除烦、生津止渴、调节免疫等。
1、补气养阴
西洋参能改善气阴两虚引起的乏力口干,适合夏季或阴虚体质者服用,可切片含服或泡水饮用。
2、清火除烦
所含人参皂苷能缓解虚热烦躁,对熬夜或压力大导致的口腔溃疡、失眠有改善作用,建议搭配麦冬冲泡。
3、生津止渴
适用于糖尿病或放疗后口干症状,能促进唾液分泌,但脾胃虚寒者需配伍生姜以中和寒性。
4、调节免疫
其中的多糖成分可增强抵抗力,适合体弱易感冒人群,但感冒发热期间应暂停服用。
服用西洋参期间避免同时饮用浓茶或咖啡,每日用量建议不超过3克,出现腹泻等不适需停用并咨询中医师。