银耳雪梨莲子羹的功效作用

Question

银耳雪梨莲子羹的功效作用

Answer 1

银耳雪梨莲子羹具有润肺止咳、滋阴养颜、清热降火、健脾安神等功效，适合肺燥咳嗽、皮肤干燥、心烦失眠等人群食用。

1、润肺止咳

银耳富含多糖和胶质，雪梨含配糖体及鞣酸，能缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状，适合秋冬季呼吸道干燥人群。

2、滋阴养颜

银耳中的植物胶原蛋白和雪梨的维生素C能促进皮肤细胞修复，改善面色萎黄或干燥起屑，长期食用有助于延缓皮肤衰老。

3、清热降火

莲子芯含莲心碱和雪梨的清凉属性，可缓解口舌生疮、目赤肿痛等虚火症状，适合熬夜或饮食辛辣后调理。

4、健脾安神

莲子中的棉子糖和银耳的磷元素能调节神经系统，改善食欲不振伴心悸失眠的症状，尤适于更年期或脑力劳动者。

建议每周食用2-3次，糖尿病患者需控制糖分添加，体质虚寒者可加入适量红枣或枸杞平衡食性。