木耳中毒了有哪些症状

Question

木耳中毒了有哪些症状

Answer 1

木耳中毒症状包括恶心呕吐、腹痛腹泻、皮肤黄染、意识障碍等，严重时可导致肝肾衰竭。

1、恶心呕吐

误食变质木耳后最早出现的症状，因霉菌毒素刺激胃肠黏膜引起，可伴有胃部灼烧感。

2、腹痛腹泻

毒素引发肠道痉挛和炎症反应，表现为阵发性绞痛及水样便，严重者出现黏液血便。

3、皮肤黄染

米酵菌酸等毒素损伤肝脏后导致黄疸，可见巩膜和全身皮肤发黄，尿液呈浓茶色。

4、意识障碍

神经毒素引发嗜睡、谵妄或昏迷，多伴随瞳孔散大、血压下降等全身中毒表现。

出现上述症状应立即停止食用可疑木耳，保留剩余食物样本，尽快前往急诊科进行洗胃和血液净化治疗，同时监测肝肾功能指标。