锌是婴幼儿生长发育必需的微量元素,主要参与免疫功能、味觉发育和细胞分化。
1、促进生长
锌参与DNA和蛋白质合成,缺锌可能导致婴幼儿生长发育迟缓,表现为身高体重低于同龄标准。
2、增强免疫
锌能维持免疫细胞正常功能,适量补锌可降低婴幼儿呼吸道感染和腹泻发生率。
3、改善食欲
锌是味觉素组成成分,缺锌会引起味觉减退,补锌有助于改善婴幼儿挑食偏食现象。
4、保护皮肤
锌参与皮肤黏膜修复,对婴幼儿湿疹、尿布疹等皮肤问题有辅助改善作用。
婴幼儿补锌可通过强化米粉、蛋黄等食物补充,必要时在医生指导下使用葡萄糖酸锌等制剂。