熬中药的步骤是什么样的

Question

熬中药的步骤是什么样的

Answer 1

熬制中药的步骤主要包括浸泡、煎煮、过滤、分次服用四个关键环节。

1、浸泡：

药材需用冷水浸泡30-60分钟，水量以完全浸没药材并高出2-3厘米为宜，有助于有效成分溶出。

2、煎煮：

先用武火煮沸后转文火慢煎，解表药煎15-20分钟，滋补药需40-60分钟，矿物类药材需先煎。

3、过滤：

用双层纱布趁热过滤药液，药渣可二次煎煮，合并两次药液提高有效成分利用率。

4、分次服用：

每日1剂分2-3次温服，特殊药材需遵医嘱调整服用时间和方法。

使用砂锅或陶瓷锅避免金属器具反应，煎药过程中注意水量补充，服药期间忌食生冷油腻。