痛风症状主要表现为关节突发红肿热痛,常见于大脚趾、足背、踝关节等部位,饮食治疗方法包括低嘌呤饮食、增加水分摄入、限制酒精及高果糖饮料、控制体重等。
痛风急性发作时关节出现剧烈疼痛、肿胀、发红,常于夜间或清晨突发,可能伴随皮肤发亮、局部温度升高,严重时活动受限。
部分患者可能出现低热、乏力等全身症状,长期未控制者可形成痛风石,导致关节畸形和功能障碍。
避免动物内脏、浓肉汤、海鲜等高嘌呤食物,选择鸡蛋、牛奶、大部分蔬菜水果等低嘌呤食材,每日嘌呤摄入量控制在150毫克以下。
每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄,限制啤酒、白酒等酒精饮品及含糖饮料,可适量饮用咖啡和淡茶。
痛风患者需长期坚持饮食控制,急性发作期应及时就医,在医生指导下使用非甾体抗炎药、秋水仙碱或降尿酸药物进行治疗。