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燕窝中医功效与作用
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燕窝中医功效与作用
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  • 王强 副主任医师 山东省立医院

    燕窝在中医理论中具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳、养颜美容等功效,适用于肺虚咳嗽、久病体虚、皮肤干燥等人群。

    1、滋阴润燥

    燕窝性平味甘,归肺胃肾经,含有丰富唾液酸与胶质,可缓解干咳无痰、咽干口渴等燥热伤津症状。肺阴亏损者可用燕窝配伍冰糖炖服。

    2、益气补中

    燕窝含优质蛋白及微量元素,能改善病后虚弱、脾胃功能减退引起的倦怠乏力。建议与山药、莲子同炖增强补脾效果。

    3、化痰止咳

    燕窝所含表皮生长因子可修复呼吸道黏膜,对慢性支气管炎、结核病导致的痰中带血有辅助疗效。需长期规律食用方能见效。

    4、养颜美容

    燕窝中EGF成分促进细胞再生,胶原蛋白改善皮肤弹性。适用于长期熬夜、产后气血不足导致的萎黄面色,宜搭配红枣食用。

    食用燕窝需注意体质辨识,风寒感冒、痰湿壅盛者慎用,建议每周食用2-3次,每次3-5克,搭配清淡饮食以利吸收。

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