煎中药要多少时间

Question

煎中药要多少时间

Answer 1

煎中药一般需要30分钟到2小时，实际时间受到药材类型、煎煮方法、病症需求、火力调节等多种因素的影响。

1、药材类型：

根茎类或矿物类药材需先煎40分钟以上，花草叶类后煎15-20分钟。

2、煎煮方法：

传统煎法需重复煎煮2-3次混合药液，免煎颗粒可直接冲服无须煎煮。

3、病症需求：

解表药物煮沸后10分钟即可，滋补类药物需文火慢煎1小时以上。

4、火力调节：

大火煮沸后需转小火维持微沸状态，防止水分蒸发过快影响药效。

煎药时使用砂锅或陶瓷器具，避免金属容器影响药性，药液变质后禁止服用。