胃癌可能由幽门螺杆菌感染、长期高盐饮食、吸烟饮酒、遗传因素等原因引起。
部分胃癌存在家族聚集性,与CDH1等基因突变相关,建议高风险人群定期胃镜检查,药物预防可使用质子泵抑制剂。
长期摄入腌渍食品会损伤胃黏膜屏障,增加亚硝酸盐暴露,生活中需控制每日盐分摄入不超过5克,宜选用新鲜食材。
慢性感染可诱发胃黏膜萎缩及肠化生,表现为上腹隐痛、反酸,根治需采用含铋剂四联疗法,常用药物包括阿莫西林、克拉霉素。
烟草中的亚硝胺会直接损伤胃上皮细胞,酗酒可导致慢性胃炎,需完全戒断烟酒,出现黑便等症状时应立即就医。
日常需保持规律饮食,避免空腹食用刺激性食物,40岁以上人群建议每2-3年进行胃蛋白酶原检测结合胃镜检查。