H5N1禽流感主要通过直接接触感染禽类或其分泌物、吸入含病毒气溶胶、接触污染环境以及食用未熟透的禽肉等方式传播。
直接接触感染H5N1病毒的活禽或病死禽类,尤其是其血液、粪便、呼吸道分泌物等体液,病毒可通过皮肤黏膜破损处进入人体。
在宰杀、处理禽类过程中,病毒可能以气溶胶形式悬浮于空气中,经呼吸道吸入导致感染,多见于禽类市场或养殖场工作人员。
被病毒污染的笼具、饲料、水源等环境可作为媒介,人体接触后未彻底清洁即触摸口鼻眼等部位可能引发感染。
烹饪温度不足的禽肉或蛋类可能携带活病毒,食用后导致消化道感染,充分加热至70℃以上可灭活病毒。
预防感染需避免接触活禽及其排泄物,处理禽类时佩戴口罩与手套,烹饪禽肉确保彻底熟透,出现发热咳嗽等症状及时就诊。